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本わさび Lサイズ1kg入り(1本約100〜70g位)●【あす楽対応】この商品は正午までにご注文いただくと下記エリアにお住まいの方に限り翌日にお届けいたします。【あす楽対応_関東】東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・茨城・栃木【あす楽対応_北陸】福井・石川・富山【あす楽対応_甲信越】山梨・長野・新潟【あす楽対応_東海】静岡・愛知・三重・岐阜【あす楽対応_近畿】滋賀・京都・奈良・大阪・兵庫・和歌山創業400年伝統の味 昔ながらの製法を頑固に守り続けるわさび農家 わさびの門前 こだわりの本わさび徳川家康が愛し、門外不出のご法度品になったほどの逸品! 本物のわさびとは普段私たちが「わさび」だと思っているものは、どんな味でしょう?辛くて舌の先がしびれる。鼻がツーンとする・・・。それだけですか?粉わさびやチューブ入りのわさびの主原料は、育てやすく値段も安いワサビダイコンという、わさびとはまったく関係のない野菜なのです。香りと色付けのほとんどが添加物によるものなので、味も香りも本わさびとはまったく別物です!本物のわさびは、ただ辛いだけではありません。辛さの中にほのかな甘みがあり、そして口に広がる、清流で育ったわさび特有の清清しい沢の香り・・・爽やかな後味の余韻・・・。それは、自然に恵まれた特別な場所で、日数をかけ丹念に育てられたものを新鮮なうちにいただく、生の本わさびだからこそ味わえる極上の体験です。中国産や八百屋さんの片隅にある生わさびでは到底太刀打ちできないでしょう。ましてや粉わさびやチューブ入りのわさびでは、まるで別の食べ物だと言っても過言ではないと思います。わさびの門前とは400年続く、日本一古いわさび農家です。わさび栽培技術はこの門前のある静岡市有東木から、全国に広まりました。その歴史の中にあって手を抜くことなく、長い時間を掛けて栽培される本わさびは、徳川家康に愛好されて以来、多くの料亭や高級割烹、こだわりのお寿司屋さんなど全国の銘店に長く支持されています。本わさびの味と香りを最大限に引き出す為、手間隙かけて昔ながらの製法で作り上げています。それ故、大量生産はできません。わさびの花⇒わさびの門前 17代目当主 白鳥義彦さんわさびは日本の大切な食文化。特に有東木はわさび栽培発祥地でもあり、このわさび文化を途絶えさせるわけにはいきません。後世に伝えられるように、台風や自然災害に負けることなく、17代18代とわさび田を守っていきたいです。チューブのわさびとは全く違う、辛み、風味に富んだホンモノのわさびの美味しさを知っていただきたいです。マスコミの取材「どっちの料理ショー」「全国厳選お取り寄せ情報」「旅サラダ」「めざましテレビ」「レディス4」などなど・・・全国ネットをはじめ、地方局から韓国のテレビ局、ラジオや雑誌など数多くのマスコミが取材に来ています。わさびの門前は、まさに本わさび・わさび漬のトップブランドわさび栽培農家といえます。▼▼ お客様の声はこちら ▼▼ 本わさびの美味しい食べ方本わさびをお刺身で食べる場合は細かくおろすことがコツ!鮫皮のおろし器が最適です。わさびはお醤油で溶くと辛さと香りが半減します。お刺身を食べる時はぜひ、お刺身の上に直接わさびをのせて、下にお醤油をつけて召し上がってください。本わさびのスッキリした香りと切れ味のよい辛みがお楽しみいただけます。赤身のお刺身には多め、白身は少なめに、というのもポイントです。一方蕎麦の薬味として使う場合は、鮫皮おろしだと粘りが出てつゆに溶けにくくなるため、普通のおろし金でおろしたものが向いています。 美味しい本わさびの特長★外観が新鮮で緑が鮮やかなもの★しっかり時間を掛けて栽培されているもの (本わさびは芽のあとにとぎれとぎれのらせん状のあとが残ります。それが多いものは時間をかけて栽培された証拠です)その分、旨味、辛み、風味が蓄積されています。門前のわさびは品質の確かな本わさびのみを使用し、約1年半という時間をかけて、手をかけて栽培しています。本わさびの効能抗ガン作用 ペルオキシダーゼという酵素が体内の異物の解毒を促進します血栓予防作用血液がサラサラになり動脈硬化を防ぎます。わさび漬は更に効果がアップ!強力殺菌作用食中毒やカビの予防、強力な殺菌効果があります。骨増強作用骨量増進作用があり、骨粗しょう症に有効と期待されています。下痢止め作用蝶の粘膜での塩素イオン分泌を抑制する為、下痢止め作用があります。抗虫作用魚介類などに寄生する線虫に対してその活動を止める効果があります。食欲増進作用食欲を増進させるだけでなく、消化吸収も促進します。*これらの効能を得る為には、わさび漬なら毎日20gでOK! わさび漬のページへ本わさびの保存方法本わさびは野菜です!新鮮なほど美味しく召し上がっていただけます。しかし、保存方法を守れば、1ヶ月は十分に持ちます。1本の本わさびを1回で使い切ってしまうことは少ないので保存方法を守って保存してください。 基本は密封状態で冷蔵です。●本わさびを使い終わったら水気を切り、ラップでくるみ密封状態にして野菜室に入れ保存してください。●たくさんの場合はお届けした発泡スチロールにいれたまま保存してください。ビニール袋での保存は水分が集まりやすく、その部分に茎などが触れると、痛むのが早くなります。*ご注意* 風味や辛味はおちますがすりおろしてからの冷凍保存も可能です。 本わさびの辛味は表面の緑の部分に一番含まれていますので、くれぐれもわさびの皮は、むかずにそのままおろしてください。 わさびの皮が黒ずんで来た場合は、黒い部分をなるべく薄く削ってお使い下さい。 ▲このページのTOPへ戻る
本わさび Mサイズ1kg入り(1本約70〜40g位)●【あす楽対応】この商品は正午までにご注文いただくと下記エリアにお住まいの方に限り翌日にお届けいたします。【あす楽対応_関東】東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・茨城・栃木【あす楽対応_北陸】福井・石川・富山【あす楽対応_甲信越】山梨・長野・新潟【あす楽対応_東海】静岡・愛知・三重・岐阜【あす楽対応_近畿】滋賀・京都・奈良・大阪・兵庫・和歌山創業400年伝統の味 昔ながらの製法を頑固に守り続けるわさび農家 わさびの門前 こだわりの本わさび徳川家康が愛し、門外不出のご法度品になったほどの逸品! 本物のわさびとは普段私たちが「わさび」だと思っているものは、どんな味でしょう?辛くて舌の先がしびれる。鼻がツーンとする・・・。それだけですか?粉わさびやチューブ入りのわさびの主原料は、育てやすく値段も安いワサビダイコンという、わさびとはまったく関係のない野菜なのです。香りと色付けのほとんどが添加物によるものなので、味も香りも本わさびとはまったく別物です!本物のわさびは、ただ辛いだけではありません。辛さの中にほのかな甘みがあり、そして口に広がる、清流で育ったわさび特有の清清しい沢の香り・・・爽やかな後味の余韻・・・。それは、自然に恵まれた特別な場所で、日数をかけ丹念に育てられたものを新鮮なうちにいただく、生の本わさびだからこそ味わえる極上の体験です。中国産や八百屋さんの片隅にある生わさびでは到底太刀打ちできないでしょう。ましてや粉わさびやチューブ入りのわさびでは、まるで別の食べ物だと言っても過言ではないと思います。わさびの門前とは400年続く、日本一古いわさび農家です。わさび栽培技術はこの門前のある静岡市有東木から、全国に広まりました。その歴史の中にあって手を抜くことなく、長い時間を掛けて栽培される本わさびは、徳川家康に愛好されて以来、多くの料亭や高級割烹、こだわりのお寿司屋さんなど全国の銘店に長く支持されています。本わさびの味と香りを最大限に引き出す為、手間隙かけて昔ながらの製法で作り上げています。それ故、大量生産はできません。わさびの花⇒わさびの門前 17代目当主 白鳥義彦さんわさびは日本の大切な食文化。特に有東木はわさび栽培発祥地でもあり、このわさび文化を途絶えさせるわけにはいきません。後世に伝えられるように、台風や自然災害に負けることなく、17代18代とわさび田を守っていきたいです。チューブのわさびとは全く違う、辛み、風味に富んだホンモノのわさびの美味しさを知っていただきたいです。マスコミの取材「どっちの料理ショー」「全国厳選お取り寄せ情報」「旅サラダ」「めざましテレビ」「レディス4」などなど・・・全国ネットをはじめ、地方局から韓国のテレビ局、ラジオや雑誌など数多くのマスコミが取材に来ています。わさびの門前は、まさに本わさび・わさび漬のトップブランドわさび栽培農家といえます。▼▼ お客様の声はこちら ▼▼ 本わさびの美味しい食べ方本わさびをお刺身で食べる場合は細かくおろすことがコツ!鮫皮のおろし器が最適です。わさびはお醤油で溶くと辛さと香りが半減します。お刺身を食べる時はぜひ、お刺身の上に直接わさびをのせて、下にお醤油をつけて召し上がってください。本わさびのスッキリした香りと切れ味のよい辛みがお楽しみいただけます。赤身のお刺身には多め、白身は少なめに、というのもポイントです。一方蕎麦の薬味として使う場合は、鮫皮おろしだと粘りが出てつゆに溶けにくくなるため、普通のおろし金でおろしたものが向いています。 美味しい本わさびの特長★外観が新鮮で緑が鮮やかなもの★しっかり時間を掛けて栽培されているもの (本わさびは芽のあとにとぎれとぎれのらせん状のあとが残ります。それが多いものは時間をかけて栽培された証拠です)その分、旨味、辛み、風味が蓄積されています。門前のわさびは品質の確かな本わさびのみを使用し、約1年半という時間をかけて、手をかけて栽培しています。本わさびの効能抗ガン作用 ペルオキシダーゼという酵素が体内の異物の解毒を促進します血栓予防作用血液がサラサラになり動脈硬化を防ぎます。わさび漬は更に効果がアップ!強力殺菌作用食中毒やカビの予防、強力な殺菌効果があります。骨増強作用骨量増進作用があり、骨粗しょう症に有効と期待されています。下痢止め作用蝶の粘膜での塩素イオン分泌を抑制する為、下痢止め作用があります。抗虫作用魚介類などに寄生する線虫に対してその活動を止める効果があります。食欲増進作用食欲を増進させるだけでなく、消化吸収も促進します。*これらの効能を得る為には、わさび漬なら毎日20gでOK! わさび漬のページへ本わさびの保存方法本わさびは野菜です!新鮮なほど美味しく召し上がっていただけます。しかし、保存方法を守れば、1ヶ月は十分に持ちます。1本の本わさびを1回で使い切ってしまうことは少ないので保存方法を守って保存してください。 基本は密封状態で冷蔵です。●本わさびを使い終わったら水気を切り、ラップでくるみ密封状態にして野菜室に入れ保存してください。●たくさんの場合はお届けした発泡スチロールにいれたまま保存してください。ビニール袋での保存は水分が集まりやすく、その部分に茎などが触れると、痛むのが早くなります。*ご注意* 風味や辛味はおちますがすりおろしてからの冷凍保存も可能です。 本わさびの辛味は表面の緑の部分に一番含まれていますので、くれぐれもわさびの皮は、むかずにそのままおろしてください。 わさびの皮が黒ずんで来た場合は、黒い部分をなるべく薄く削ってお使い下さい。 ▲このページのTOPへ戻る
本わさび Sサイズ1kg入り(1本約40〜20g位)●【あす楽対応】この商品は正午までにご注文いただくと下記エリアにお住まいの方に限り翌日にお届けいたします。【あす楽対応_関東】東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・茨城・栃木【あす楽対応_北陸】福井・石川・富山【あす楽対応_甲信越】山梨・長野・新潟【あす楽対応_東海】静岡・愛知・三重・岐阜【あす楽対応_近畿】滋賀・京都・奈良・大阪・兵庫・和歌山創業400年伝統の味 昔ながらの製法を頑固に守り続けるわさび農家 わさびの門前 こだわりの本わさび徳川家康が愛し、門外不出のご法度品になったほどの逸品! 本物のわさびとは普段私たちが「わさび」だと思っているものは、どんな味でしょう?辛くて舌の先がしびれる。鼻がツーンとする・・・。それだけですか?粉わさびやチューブ入りのわさびの主原料は、育てやすく値段も安いワサビダイコンという、わさびとはまったく関係のない野菜なのです。香りと色付けのほとんどが添加物によるものなので、味も香りも本わさびとはまったく別物です!本物のわさびは、ただ辛いだけではありません。辛さの中にほのかな甘みがあり、そして口に広がる、清流で育ったわさび特有の清清しい沢の香り・・・爽やかな後味の余韻・・・。それは、自然に恵まれた特別な場所で、日数をかけ丹念に育てられたものを新鮮なうちにいただく、生の本わさびだからこそ味わえる極上の体験です。中国産や八百屋さんの片隅にある生わさびでは到底太刀打ちできないでしょう。ましてや粉わさびやチューブ入りのわさびでは、まるで別の食べ物だと言っても過言ではないと思います。わさびの門前とは400年続く、日本一古いわさび農家です。わさび栽培技術はこの門前のある静岡市有東木から、全国に広まりました。その歴史の中にあって手を抜くことなく、長い時間を掛けて栽培される本わさびは、徳川家康に愛好されて以来、多くの料亭や高級割烹、こだわりのお寿司屋さんなど全国の銘店に長く支持されています。本わさびの味と香りを最大限に引き出す為、手間隙かけて昔ながらの製法で作り上げています。それ故、大量生産はできません。わさびの花⇒わさびの門前 17代目当主 白鳥義彦さんわさびは日本の大切な食文化。特に有東木はわさび栽培発祥地でもあり、このわさび文化を途絶えさせるわけにはいきません。後世に伝えられるように、台風や自然災害に負けることなく、17代18代とわさび田を守っていきたいです。チューブのわさびとは全く違う、辛み、風味に富んだホンモノのわさびの美味しさを知っていただきたいです。マスコミの取材「どっちの料理ショー」「全国厳選お取り寄せ情報」「旅サラダ」「めざましテレビ」「レディス4」などなど・・・全国ネットをはじめ、地方局から韓国のテレビ局、ラジオや雑誌など数多くのマスコミが取材に来ています。わさびの門前は、まさに本わさび・わさび漬のトップブランドわさび栽培農家といえます。▼▼ お客様の声はこちら ▼▼ 本わさびの美味しい食べ方本わさびをお刺身で食べる場合は細かくおろすことがコツ!鮫皮のおろし器が最適です。わさびはお醤油で溶くと辛さと香りが半減します。お刺身を食べる時はぜひ、お刺身の上に直接わさびをのせて、下にお醤油をつけて召し上がってください。本わさびのスッキリした香りと切れ味のよい辛みがお楽しみいただけます。赤身のお刺身には多め、白身は少なめに、というのもポイントです。一方蕎麦の薬味として使う場合は、鮫皮おろしだと粘りが出てつゆに溶けにくくなるため、普通のおろし金でおろしたものが向いています。 美味しい本わさびの特長★外観が新鮮で緑が鮮やかなもの★しっかり時間を掛けて栽培されているもの (本わさびは芽のあとにとぎれとぎれのらせん状のあとが残ります。それが多いものは時間をかけて栽培された証拠です)その分、旨味、辛み、風味が蓄積されています。門前のわさびは品質の確かな本わさびのみを使用し、約1年半という時間をかけて、手をかけて栽培しています。本わさびの効能抗ガン作用 ペルオキシダーゼという酵素が体内の異物の解毒を促進します血栓予防作用血液がサラサラになり動脈硬化を防ぎます。わさび漬は更に効果がアップ!強力殺菌作用食中毒やカビの予防、強力な殺菌効果があります。骨増強作用骨量増進作用があり、骨粗しょう症に有効と期待されています。下痢止め作用蝶の粘膜での塩素イオン分泌を抑制する為、下痢止め作用があります。抗虫作用魚介類などに寄生する線虫に対してその活動を止める効果があります。食欲増進作用食欲を増進させるだけでなく、消化吸収も促進します。*これらの効能を得る為には、わさび漬なら毎日20gでOK! わさび漬のページへ本わさびの保存方法本わさびは野菜です!新鮮なほど美味しく召し上がっていただけます。しかし、保存方法を守れば、1ヶ月は十分に持ちます。1本の本わさびを1回で使い切ってしまうことは少ないので保存方法を守って保存してください。 基本は密封状態で冷蔵です。●本わさびを使い終わったら水気を切り、ラップでくるみ密封状態にして野菜室に入れ保存してください。●たくさんの場合はお届けした発泡スチロールにいれたまま保存してください。ビニール袋での保存は水分が集まりやすく、その部分に茎などが触れると、痛むのが早くなります。*ご注意* 風味や辛味はおちますがすりおろしてからの冷凍保存も可能です。 本わさびの辛味は表面の緑の部分に一番含まれていますので、くれぐれもわさびの皮は、むかずにそのままおろしてください。 わさびの皮が黒ずんで来た場合は、黒い部分をなるべく薄く削ってお使い下さい。 ▲このページのTOPへ戻る
1本おまけ!お買い得6本セット!極上えぞ山わさび“BIN”代金引換不可 代引き以外のお支払方法をお選び下さい。 ※送料について 沖縄・離島は別途指定させていただきます。 商品内訳 (各正味190g/瓶) 醤油×1 白醤油×1 昆布×1 数の子×1 なめ茸×1 サービス(選択も可)×1 化粧箱入り
内容量 本わさび(L)、わさび漬(大)、わさびのり(大)、三杯酢漬(大)、こんぶ漬(大)、わさび味噌(大) *鮫皮はオプションです 原材料 保存方法:冷蔵 賞味期限:冷蔵で2週間 各商品ページをご覧下さい 配送方法 冷蔵便 出荷可能日 受注日より3営業日以降 創業400年伝統の味 昔ながらの製法を頑固に守り続けるわさび農家 わさびの門前 本わさび贈答セット 本物のわさびと、本物のわさびで作ったわさびの漬物。 贅沢なわさびづくしのセットです。 普段から日本人にはなじみの深いわさびですが本物の根わさびや漬物を食べる機会は少ないのが現状です。食通の方もビックリ!!「わさびの門前」の新鮮で美味しい贈答品を、わさび農家産直販売価格でお届け致します。 本わさび(根わさび) 本物のわさびは、ただ辛いだけではありません。 辛さの中にほのかな甘みがあり、そして口に広がる、清流で育ったわさび特有の清清しい沢の香り・・・ 爽やかな後味の余韻・・・。 それは、自然に恵まれた特別な場所で、日数をかけ丹念に育てられたものを新鮮なうちにいただく、生の本わさびだからこそ味わえる極上の体験です。 わさび漬 厳選した酒粕を調合し、ていねいに練り合わせ、樽でじっくりねかせたものに、本わさびと茎等を和えました。添加物は使用していないので、厭味もなく爽やかで奥深い味。酒粕とのバランス、シャキシャキ感が絶妙です。 わさび漬のページへ⇒ わさびのり これが本物のわさびのりです。 辛さが他のものより少し抑え目なのですが、かめばかむほど海苔の香りとわさびの香りがうまくマッチして、特に子供さん達に大人気です。 ご飯にのせていただけば、最高のおいしさです! わさびのりのページへ⇒ 三杯酢漬 爽やかな辛味と、さくさくした歯ざわり、甘酢で引き出された旨み!三位一体の美味しさは絶品です。 門前のおばあちゃん特製の三杯酢に生産農家ならではの柔らかい茎を漬けました。酸味を抑えてありますので酢の物が苦手な方にも美味しく召し上がっていただけます。 三杯酢漬のページへ⇒ こんぶ漬 これは市販品として出回ることのない商品! 生産農家でしか手に入らない新鮮で特に柔らかい茎と塩昆布を使った貴重な漬物です。 塩こぶとわさびの茎・わさびの葉だけした使用していません! 作りたての茎だけの辛さ、香り、爽やかさには驚かれるでしょう。 こんぶ漬のページへ⇒ わさび味噌 甘みを抑えて良く練りこんだ特製味噌に、門前の取立て新鮮本わさびをたっぷり使用した贅沢な味噌です。 アツアツのご飯にのせて、もろきゅうに、おでんにと使い方は色々!味噌のほんのりとした甘さとわさびの爽やかな辛さが相まって、とっても新鮮なおいしさ!! わさび味噌のページへ⇒ わさびの贈答用セットには、わさびの小冊子が付いています! ←贈答用セットには、わさびのおろし方や保存方法、美味しいレシピ等、わさびに関する情報満載の小冊子をお付け致しております。 わさびの門前とは 400年続く、日本一古いわさび農家です。 わさび栽培技術はこの門前のある静岡市有東木から、全国に広まりました。 その歴史の中にあって手を抜くことなく、長い時間を掛けて栽培される本わさびは、徳川家康に愛好されて以来、多くの料亭や高級割烹、こだわりのお寿司屋さんなど全国の銘店に長く支持されています。 本わさびの味と香りを最大限に引き出す為、手間隙かけて昔ながらの製法で作り上げています。それ故、大量生産はできません。 わさびの花⇒ わさびの門前 17代目当主 白鳥義彦さん わさびは日本の大切な食文化。 特に有東木はわさび栽培発祥地でもあり、このわさび文化を途絶えさせるわけにはいきません。後世に伝えられるように、台風や自然災害に負けることなく、17代18代とわさび田を守っていきたいです。 チューブのわさびとは全く違う、辛み、風味に富んだホンモノのわさびの美味しさを知っていただきたいです。 マスコミの取材 「どっちの料理ショー」「全国厳選お取り寄せ情報」「旅サラダ」「めざましテレビ」「レディス4」などなど・・・全国ネットをはじめ、地方局から韓国のテレビ局、ラジオや雑誌など数多くのマスコミが取材に来ています。 わさびの門前は、まさに 本わさび・わさび漬のトップブランドわさび栽培農家といえます。