山菜 格安激安オンライン通販　楽市ショッピング

＜これぞ山の幸＞麺類山菜詰め合わせD
[ショップ：となみの郷]

富山県南砺市 利賀の山々で採れた山菜をたっぷり詰め合わせました。◆ 詰め合わせ内容 ◆手延べうどん 160g×2（乾麺）手延べそば 150g×2（乾麺）わらび角瓶 100g×1うど角瓶 100g×1ふき角瓶 100g×1すすたけ缶詰 270g×1なめこ缶詰 400g×1サイズ:27cm×37cm×8cm重量:3790g＞＞＞ご予算に合わせていかがですか？

「緑のダイヤ」「幻の山菜」アリシンたっぷりのアイヌねぎ健康を考える方の貴重な山菜まとめて買えばお得です！北海道産100％天然行者にんにく1kg
[ショップ：プチテング]

商品名北海道産天然行者にんにく産　地北海道　浦河郡内容量1kg【配送について】佐川急便(冷蔵便)にて発送いたします送料は全国一律900円。冷蔵発送となります。※受注から中2日程度の発送になります。※他の商品との同梱はできません※採れたて直送のため日時指定はできません　こんなときにお使いください贈答品、プレゼント、健康な食材が食べたい、北海道の味が欲しい、食欲がない、胃の調子が悪い、天然ものが食べたい、旬の山菜を食べたい、冷えが気になる、生活習慣が乱れている、家族団欒、食卓を豪華にしたい、自分へのご褒美、お母さんへのプレゼント、お父さんへのプレゼント、妻へのプレセント、旦那へのプレゼント、貢物、などなど様々な用途にお使いください。健康は美味しいものから生まれますよ(*^▽^*)　　市場になかなか流通しない一品！北海道の原生食材「みどりのダイヤ」100％天然行者にんにく「行者ニンニク」は、雪解け浅い3月初頭に、山中の日当たりの良い場所にそっと芽吹くユリ科ネギ属の山菜です。「行者にんにく」は、北海道でよく採れる山菜で、アイヌ民族の人達がよく使っていた食材だったそうで、アイヌネギとも呼ばれています。「行者」というのは、その昔、山にこもって修行をする人の事を指す言葉でした。この「行者にんにく」は、そうした山篭りをする行者たちがこぞって口にして、滋養強壮をしつつ修行に励んだことからこの名前が付いたといわれています。…と、いう説とは別に、「行者にんにく」は、滋養強壮作用が強すぎて、行者の人達にとって、「行者にんにく」を食べることは、山にこもることが修行にならなくなってしまう為、行者の間で食べることが禁じられていたことから、「行者にんにく」という名前が付いたという説もあるんです行者（ギョウジャ）ニンニクは種が落ち、芽を出し収穫できるようになるためには、少なくとも3年、太く、上質な行者にんにくを収穫するには、5年〜6年も待たなければなりません。テレビ・マスコミで取り上げられ、さらに注目されてきた今日では乱獲の影響を受け、天然物は収穫がだんだん、難しくなってきています。「行者にんにく」は、「緑のダイヤ」と呼ばれるほど貴重品！ということなのです。●アリシンが豊富●アリシンは強力な殺菌作用と共にビタミンB1の吸収を助ける作用が知られていることから、たんぱく質の消化を促したり、胃液の分泌を促す、発汗作用を高めるといった働きがあります。また、酵素の働きをよくして抵抗力を高めるなどの働きもあり、食欲不振や冷え対策も期待できます。●スルフィドに変化●アリシンはスルフィドという物質に変化していきます。さらさら作用があり、水よりも油の中で2〜3時間でスルフィドに変化します。また、スルフィドは熱に強いので加熱しても大丈夫！交感神経を刺激して集中力をアップしてくれます。アリシンが豊富なので、香りはにんにく元気が出るのはにんにく以上！！◆おひたし酢味噌がけ◆●行者にんにくをさっと湯がいて、その後、水にさらし冷たく冷やします。●茎の部分の赤い皮を、湯がいた後、手でそぐように取り除きます。　●白味噌、みりん、砂糖、酢で酢みそを作り、隠し味に少量のマヨネーズを加え、行者にんにくかけます　★ギョウジャニンニクは歯ごたえを残すくらいに茹でてね◆行者にんにくの卵とじ◆●行者にんにくは生のままで使います。●油で炒め、醤油・砂糖などで好みに応じて味をつけます●最後に卵を溶き流し、蓋をして卵が半熟状態で出来上がりです。臭いが気になる方は、生のまま冷凍してから、料理すると良いようです。 ネギやニンニク類の匂い成分は“含硫アミノ酸”という成分。これにある種の酵素が作用して臭気成分が生成されます。この酵素は、低温状態では働きが抑えられるため、凍らせたまま調理すると匂いも抑えられます。また、ニンニク類の臭いには、食後のデザートにリンゴを食べるとかなりの効果が期待できるそうです。 まずはお試しの方はこちら

わさびの匠のきめ細やかな昔ながらの「技」と長年の「勘」で作る絶品。【お歳暮好適品】静岡県産 特撰　純米大吟醸わさび漬詰合せ
[ショップ：セレクトフード コパン]

商品内容伊豆の老舗「山本食品」特製純米大吟醸わさび漬詰合せ(ギフト瓶内容量130g×2瓶）※伊豆天城 真妻の本わさび使用※合成保存料未使用※セレクトフード特注商品賞味期限20日間販売期間予約販売お届け期間着日、時間帯指定が可能です。[ お届けについて→ ]同梱についてわさび商品との同梱ができます。産地直送のため他の商品との同梱はできませんので、ご了承ください。お支払方法通常のお支払方法が可能です。[ お支払いについて→ ]送料について[冷蔵便]普通便送料は基本料金での配送です。同梱可能な他商品(わさび商品)との同梱の場合は、追加送料はかかりません。[ 送料について→ ]ご用途のし・包装は無料サービスです。※ 四季折々の季節の行事(イベント)、母の日、父の日、敬老の日、お中元、暑中お見舞い、残暑お見舞い、お歳暮。そして、結婚や出産のお祝い、内祝いやお返し、お礼、お誕生日祝いなどの贈物(ギフト)に。またお土産、帰省土産等のプレゼントにもどうぞご利用ください。【敬老の日特集2008】【残暑に勝つ0819】【お中元特集グルメ2008】【こだわり】【ご当地】【一緒】【癒し】【驚き】【オリジナル】【配偶者】【フォーシーズン】【お試しグルメ】【新規開店080808】【静岡県産】【旬の食材】【お歳暮好適品】静岡県 伊豆 特撰 純米大吟醸わさび漬詰合せ最高級品種の伊豆のわさびを使用その本わさびを、わさびの達人が手間隙かけて、丹念に昔ながらの製法で極上のわさび漬けを仕上げました。わさび漬けに使う酒粕は、その良し悪しで「わさび漬け」の味が左右されるほど繊細なもの。わさびの匠、山本氏は、伊豆の本わさびに相性のいい酒粕を厳選して、ゆっくりゆっくり熟成したものだけを使用しています。創業100年余以来伝承された匠のきめ細やかな昔ながらの「技」と長年の「勘」。そして、上質の「素材」。この最高の組合せが、ツーンと鼻に抜けるわさび漬の強烈な辛みとともに、素晴らしい風味を引きだしています。今回ご紹介するのは、「純米大吟醸わさび漬」と、「手作りわさび漬」の2種類。どちらも、上質な伊豆の最高級わさびを使った、味にこだわりのある方に大変評価の高い逸品です。純米大吟醸わさび漬詰合せ灘（兵庫県)より取り寄せた年明けの厳冬期にかけて仕込んだ純米大吟醸のフレッシュな酒粕。その酒粕を半年以上踏込み低温熟成させ、味をおちつかした2種類の純米吟醸酒の酒粕　合計3種類の酒粕を大吟醸酒でのばしながらブレンドした、独自の酒粕を使用してます。主原料の本わさび(根茎部分)は、本場伊豆天城山で収穫した高級品種の真妻(マズマ)種1.5年〜2年物のみを選別・使用してます。茎部分は旬の若茎の中でも細い部分を選別し使用。口に広がるフルーティな大吟醸酒の香り・みずみずしいわさびの若茎の歯応え。最後にツーンと鼻に抜けるわさびがもつ独特の味に、昔ながらの職人の《技》と《素材》が組み合った逸品です。口に含まれましたときのフワッとした触感をそこなわないように、頑固に昔ながらの製法(練桶を使用)で手作りにて練りあげております。

スペシャルセット　送料無料採れたて 北海道 ！ 山の行者にんにく　北村さんちの山の幸で 健康増進　パワー全開らむ亭のジンギスカン、ワルッコ（山わさび醤油漬け）とのセット
[ショップ：北のフードソムリエ]

■北海道の名店「らむ亭」の味付けロースジンギスカン健康な羊を厳選して鮮度にこだわり作られたロースジンギスカンは、当店スタッフの中でも大人気。厚みのあるお肉は、ジューシーでやわらかく、最高級の名にふさわしい味です。化学調味料や合成保存料に一切頼らない無添加にこだわり作られた手作りの生ダレが味をいっそう引き立てます。お好きな方は生の行者にんにくを刻んで加えてお召し上がりください。（800g入　1袋）■北海道人には懐かしい「ワルッコ」（山わさび醤油漬け）、あたたかいご飯の上にのせて、お刺身やおそばの薬味として、ご賞味ください。■予約販売個数  50セット■お届け予定日  4月下旬頃行者にんにくの食べ方今人気の滋養強壮、血液さらさら効果があるといわれ「酢味噌和え」「胡麻和え」「ホイルバター焼き」「キムチ漬け」「餃子」「ラーメン」「てんぷら」「焼肉」とあう天然の春の山菜です。セット内容行者にんにく 300gらむ亭のジンギスカン（800g)X1袋手造りジンギスカンタレX1本ワルッコ（山わさび醤油漬け 90g)X1瓶賞味期間行者にんにく（冷蔵1週間　＊冷凍で3ヶ月間保存可能)/ジンギスカン（到着後約1週間）/ワルッコ（冷蔵・製造から45日）配送方法宅急便（冷蔵クール便）でお届け送料無料＊沖縄・離島へのお届けは別途315円必要となります。同梱期間限定のため不可

わらび・ぜんまい・ひめたけのみそ汁 10個セット
[ショップ：日本健康美容開発]

歯ざわりおいしく味わい深い山の幸。数ある山菜の中でも馴染みの深い【わらび】【ぜんまい】【ひめたけ】をみそ汁の具材に使用しました。お手軽なのに本格派のみそ汁をご家庭でお楽しみ下さい。【内容量】72g(9g×8袋)×10【原材料名】米味噌、パプリカ、ぶどう糖、わらびぜんまい、ひめたけ、わかめ、デキストリン食塩、ねぎ、鰹粉末、オクラ、食用油脂醤油、醸造酢、麦芽糖、唐辛子、ふくらし粉調味料、ソルビット、酸化防止剤(ビタミンE、C)【発売元】株式会社トーノー