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アーティチョークの種
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■内容量：0．3ml詰（約3粒）入 説　明 巨大な桃紫色、筒状の花は6〜10cm位の大きさとなり、銀緑色の葉とよく調和し、観賞用としても大変人気があります。花が咲く直前のつぼみを収穫し、茹でて食します。花はドライフラワーやフラワーアレンジメントに利用します。 育て方水はけと日当たりの良い場所に種をまき、軽く土をかけ、たっぷり水を与えます。苗床に種をまき、育苗の後定植してもよい。株間は70〜80cm位とします。アブラムシが発生しやすいので注意する。 収穫 5月〜9月頃、花が咲く直前のつぼみを収穫します。 1年目より、株が大きくなる2年目から摘みとるのが好ましい。 利用法 摘みとったつぼみを茹で、1片ずつもぎとり、好みのソースなどをつけて、 葉でしごくようにして食べます。 消化促進、便秘解消などに効果があるといわれています。 学名：　Cynara　scolymus科目：　キク科／多年草原産地：　地中海沿岸和名：　チョウセンアザミ草丈：　100cm〜200cm発芽適温：　15℃〜20℃播種時期：　春3月〜6月・秋9月〜10月頃（発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。）開花時期：　6月〜9月頃 利用部分：　つぼみ、葉、根収穫：　1年目でも収穫できますが、株が大きくなった2年目の5〜9月頃、　　　　　つぼみを摘みとります。適した場所：　日当たりのよく、肥沃で通気性のよい湿った土地。水やり：　定植後は十分に与え、根付いてからは土が乾いたら与える。 ■種子と責任■ 種子は厳選最優良なものを袋詰いたしておりますが、播種後の栽培条件、天候等により、その結果が異なる場合があります。結果不良の場合でも、補償はお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。