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はじめての韓国伝統茶
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商品副データ簡単でおいしい、元気になれるお茶をどうぞ。李映林／コウ静子小学館この著者の新着メールを登録する発行年月：2007年03月登録情報サイズ：単行本ページ数：79pISBN:9784093107020日本でもおなじみのゆず茶をはじめ、菊茶、柿の葉茶など、韓国では家族の健康のために飲まれる伝統茶。果実や穀物などをはちみつ漬けにしたり乾燥したりして、その日の気分や体調に合わせて飲むお茶の楽しみ方を紹介【内容情報】（「BOOK」データベースより）韓国では、果実や穀物、花など、季節ごとの自然の恵みをはちみつに漬けたり乾燥させたりして、お茶として飲んできました。それが、この本で紹介する韓国伝統茶です。お茶の飲み方も、朝だから3時だからこのお茶、ではなく、その日の気分や体調に合わせて選ぶ、健康でいるために飲む、というものです。心も身体も元気になれる一杯のお茶をあなた自身のために、あなたの大切な人のためにいれてみませんか。【目次】（「BOOK」データベースより）1　韓国伝統茶とは？／2　簡単、おいしい韓国伝統茶（ゆず茶／かりん茶／りんご茶　ほか）／3　お茶と一緒に韓国スイーツ（ゆず茶のシフォンケーキ／薬膳フルーツケーキ／白蒸し餅　ほか）／4　体にやさしい薬膳酒（ゆず酒／りんご酒／梅ブランデー／松の葉酒／五味子酒／菊花酒／くこ酒／バラの花酒／さんざし酒／高麗にんじん酒／薬膳酒の作り方）【著者情報】（「BOOK」データベースより）李映林（リエイリン）料理研究家。韓国の家庭料理をベースに、日本料理や各国の要素を取り入れたおしゃれなレシピが人気。豊かな自然に恵まれた大韓民国済州島出身。季節の素材を使って、たくさんの伝統茶作りを実践しているコウ静子（コウシズコ）料理研究家。母である李映林の料理を受け継ぎながら、ジャンルにとらわれない幅広いレシピを提案。韓国の素材を使ったヘルシーなお菓子もお得意。雑誌、TVなどのメディアでの活動に加えて、カフェのプロデュースなども手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> ドリンク・お酒> お茶

恐るべきさぬきうどん&怒涛の徳島ラーメン
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商品副データ地元タウン誌だから知っているネタがある！ブッキングムックシリーズあわわ／復刊ドットコム発行年月：2010年01月登録情報サイズ：ムックその他ページ数：112pISBN:9784835480947地元の人にアンケート。さぬきうどん噂の名店超セレクト本。09年オープンの最新店まで網羅。人気の徳島ラーメンについても大特集。この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> 料理> グルメガイド

はじめての手作りお菓子
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成美堂出版株式会社成美堂出版この著者の新着メールを登録する発行年月：2006年07月登録情報サイズ：単行本ページ数：239pISBN:9784415039541【内容情報】（「BOOK」データベースより）おいしいお菓子を食べると、不思議とやさしい気持ちになりませんか？この本では、人気の定番ケーキを始め、かんたんシンプルなお菓子、口どけを楽しみたいデザート、本格的な特別スウィーツ、ほっこりおいしい和のお菓子など、初心者さんでもおいしく作れる、とっておきの全113レシピをご紹介いたします。3時のおやつに、食後のデザートに、大好きな人へのプレゼントに…楽しいひとときをもっと笑顔にしてくれるような、おいしいお菓子作りに、ぜひチャレンジしてみてください。【目次】（「BOOK」データベースより）1　基本のケーキ（人気のおいしいケーキ／チーズケーキ／タルト／シフォンケーキ）／2　かんたんシンプルなお菓子（型抜きクッキー／コーヒービスケット　ほか）／3　口どけを楽しみたいデザート（カスタードプリン／なめらかプリン　ほか）／4　本格的な特別スウィーツ（チョコレートのお菓子／シュークリーム）／5　ほっこりおいしい和のお菓子（まず始めに“あん”を作りましょう／桜餅　ほか）この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> 料理> お菓子・パン

塩月弥栄子の冠婚葬祭しきたり事典
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商品副データ必携保存版今日から使えるシリーズ塩月弥栄子講談社この著者の新着メールを登録する発行年月：2009年03月登録情報サイズ：単行本ページ数：191pISBN:9784062807807【内容情報】（「BOOK」データベースより）お祝い、おくやみから、年中行事、贈答まで。日本人なら知っておきたい、「いつ？何を？どうする？」のポイントをわかりやすく紹介。伝統のしきたりとおつきあいのすべてがわかる保存版です。【目次】（「BOOK」データベースより）1 お金包みと表書き／2 縁談から新生活まで／3 誕生から大人の祝いまで／4 年中行事と日常のおつきあい／5 臨終から葬儀、法要まで／6 手紙のマナー【著者情報】（「BOOK」データベースより）塩月弥栄子（シオツキヤエコ）華道・茶道家。淡交会顧問。「塩月弥栄子の茶室」主宰。1918年、裏千家14代家元の長女として、京都に生まれる。国際茶道文化協会専務理事、日本青少年研究所理事、昭和女子大学教授などを歴任。1991年には勲四等宝冠章受章（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> 冠婚葬祭・マナー> しきたり

そば・うどん店の新メニュ-開発教本
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商品副データ人気店がレシピ＆技術を大公開！旭屋出版mook旭屋出版発行年月：2009年02月登録情報サイズ：ムックその他ページ数：133pISBN:9784751108086この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> 料理> グルメガイド