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虫喰い問題による実力度チェック 著者:管理栄養士国家試験研究会出版社:ユリシスサイズ:単行本ページ数:377p発行年月:2006年10月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)過去7回分収載。よく出題される問題がすぐわかる。どのような「ひっかけ」が出題されたかも知ることができる。【目次】(「BOOK」データベースより)4 基礎栄養学/5 応用栄養学/6 栄養教育論/7 臨床栄養学/8 公衆栄養学/9 給食経営管理学この商品の関連ジャンルです。 ・本> 資格・検定> 食品・調理関係資格> 栄養士
Licence最短、最速、合格の手引き。How nual資格がとれる 著者:白取芳樹出版社:秀和システムサイズ:単行本ページ数:208p発行年月:2006年12月この著者の新着メールを登録する【目次】(「BOOK」データベースより)第1章 栄養士・管理栄養士ってどんな資格?/第2章 資格が活かせる職場を知ろう/第3章 資格を取ろう/第4章 管理栄養士国家試験の合格のポイント/第5章 栄養士・管理栄養士の重要キーワード/付録【著者情報】(「BOOK」データベースより)白取芳樹(シラトリヨシキ)明治大学政治経済学部卒業。出版社勤務を経て現在、フリーライター兼編集者として活躍中。社会福祉や健康などをテーマに執筆活動を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)この商品の関連ジャンルです。 ・本> 資格・検定> 食品・調理関係資格> 栄養士
応用力試験 管理栄養士国家試験対策シリーズ 著者:管理栄養士国家試験21委員会出版社:講談社サイズ:全集・双書ページ数:178p発行年月:2006年11月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)厳選された状況設定だから、これだけおさえておけば大丈夫。第20回の国家試験問題を収載して、内容も充実。【目次】(「BOOK」データベースより)乳児に牛乳を与えた事例/海で遭難した漁師の体液分布/アルコール依存症患者への対応/摂食障害の女性へのチーム医療/思春期の栄養管理/小学校における食育/クローン病患者の栄養管理/肝硬変患者の栄養管理/慢性腎不全患者の栄養管理/小児肥満の出現率の推移とその背景〔ほか〕この商品の関連ジャンルです。 ・本> 資格・検定> 食品・調理関係資格> 栄養士
応用栄養学/栄養教育論 管理栄養士国家試験対策シリーズ 著者:管理栄養士国家試験21委員会出版社:講談社サイズ:全集・双書ページ数:165p発行年月:2006年11月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)新ガイドライン完全準拠。類似科目はまとめて効率アップ!第20回の国家試験問題を収載して、内容も充実。【目次】(「BOOK」データベースより)栄養管理の概念/栄養管理と栄養教育の計画/栄養管理と栄養教育の方法/栄養管理と栄養教育の評価/栄養管理と栄養教育の記録/栄養アセスメント(1)栄養状態判定法/栄養アセスメント(2)静的栄養評価、動的栄養評価、予後予測栄養評価/栄養アセスメント(3)身体計測/栄養アセスメント(4)生化学的検査/栄養アセスメント(5)臨床診査〔ほか〕この商品の関連ジャンルです。 ・本> 資格・検定> 食品・調理関係資格> 栄養士
給食経営管理論/食べ物と健康 管理栄養士国家試験対策シリーズ 著者:管理栄養士国家試験21委員会出版社:講談社サイズ:全集・双書ページ数:185p発行年月:2006年11月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)新ガイドライン完全準拠。確実に得点したい分野の最新情報。第20回の国家試験問題を収載して、内容も充実。【目次】(「BOOK」データベースより)人間と食べ物のかかわり:食料の供給/食生活と健康/食料と環境問題/食品の分類/食品成分表(1)五訂増補日本食品標準成分表/食品成分表(2)一般成分の分析/食品と水/炭水化物(1)単糖類、二糖類、オリゴ糖/炭水化物(2)多糖類/アミノ酸とタンパク質(1)アミノ酸〔ほか〕この商品の関連ジャンルです。 ・本> 資格・検定> 食品・調理関係資格> 栄養士