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木樽でじっくり天然醸造させて有機八丁味噌(豆みそ)に有機米みそを合わせました。また、有機甘酒を加えることにより、独自の甘味がでて、赤出しのおいしさを一層引き出しています。原材料には、有機豆みそ(有機大豆、食塩)、有機米みそ(有機大豆、有機米、食塩)、有機甘酒を使用し、徹底的に原料にこだわって作りました。開封前賞味期限:270日 製造者:合資会社八丁味噌
四国の裸麦、九州の大豆、国産米を100%使用し、食塩(自然塩)(天塩)でじっくりねかせ熟成させた純正みそです。麦こうじと米こうじをたっぷり使った甘口タイプの味噌です。通常の合わせみそは1〜2ヶ月の熟成ですが、6〜8ヶ月の長期間熟成させる為、まろやかな風味に仕上がっています。塩分が約9%で、他社品の合わせみそに比べてお塩控えめです。【原材料】麦みそ{はだか麦・大豆(遺伝子組み換えでない)・食塩} 米みそ{米・大豆(遺伝子組み換えでない)・食塩}【賞味期限】製造日より180日 【広告分責】有限会社自然館0957-22-8770【発売元】 創健社
麦こうじをたっぷり使用した(大豆1に対してこうじ2.2の割合)甘口タイプの麦みそです。天然醸造特有のふくよかな香り、こくのある味、そして酵素が生きています。
赤だし鉄火みそにもおすすめです。原材料:無農薬栽培丸大豆(埼玉・秋田・栃木産)、海塩(自然塩)・海の精 賞味期限:冷暗所で6ヶ月・夏期は要冷蔵
原料には、もちろん有機JASマーク認証の有機大豆を使用し、塩と水のみで天然醸造させて大豆100%の豆みそです。着色料、保存料はもちろん、甘味料、調味料も添加しておりません。原材料:有機大豆、食塩 開封前賞味期限:270日 製造者:合資会社八丁味噌