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【初出し特価】【即出荷可能】ジロラット[2005](赤ワイン)■販売実績情報■販売開始から、既に90本完売しました!(2009/1/8) 91〜93点獲得!『とうとう来た…』あの時の事を思い浮かべながら、私は到着したボトルを見つめていました。それは2004年6月。場所はボルドー。入荷するなり、アッと言う間に市場から消え去ってしまうあの『シャトー・モンペラ』の事をもっと知りたくなり、シャトーを訪問した際の出来事です。高品質の赤ワイン産地として、誰も気に留めなかったアントゥル・ド・メールの地で、自らの感性をひたすら信じ、シャトー・モンペラを生み出したティボー・デスパーニュ氏。その後の経緯は、今更説明をする必要も無いほどでしょう。造り手として、その類稀なるセンスと能力を発揮する彼が案内してくれた、モンペラの新しいカーヴの一室。神聖な雰囲気すら漂わせるその一室に、ティボー氏渾身の1本、ジロラットの樽が厳かに並んでいました。このジロラット、初リリースの2001年ヴィンテージから話題を呼び… 【世界で話題騒然!】『この視覚・嗅覚・味覚全てが組み合わさった状態を想像することは飲んだ事の無い者以外には不可能だ。』(ロバート・パーカー氏)『この10ヘクタールのジロラットは、唯一であり完璧だ。』(ミッシェル・ロラン氏)『奇想天外な発想で生み出された前代未聞の味わい。発売された暁には是非試して欲しいワインだ。』(ワイナート誌16号) と、一気に、世界中で噂に!ティボー氏と親交があり、このワインに興味を持った、あのカリフォルニアのカルト・ワインのハーラン・エステートからも訪問があったそうです!!これって、聞く人が聞けば、スゴイ事ってお分かり頂けますよね。そんな、世界が注目するジロラットの2005年がとうとう来ました!世界を騒がせた一本が、遂に入荷です!!ロバート・パーカー氏からは…『91〜93点!』と、とっても評価が高いです。この地区で、これ程までの高評価を得られるワインって、滅多にないのでボルドー好きは、必飲かも〜♪毎年、アッという間に完売するので、お早めにー! 参考までに、ロバート・パーカー氏のコメントを記します♪ 【ロバート・パーカー氏の評価】This experimental cuvee (it receives both its alcoholic and malolactic fermentations in new oak) is a tribute to the Despagne family、 who push all the qualitative buttons in an attempt (successful) to produce something of splendid quality from humble appellations.Along with such Yves Vatelot-fashioned wines as Reignac and Balthus、 the luxury garagiste cuvee from the negociant firm of Dourthe、 Essence de Dourthe、 and several other Despagne cuvees、 this is the benchmark for what can be achieved by a generic Bordeaux.It is equal to many classified growths.An amazing 100% Merlot、 it possesses great intensity、 a huge nose of espresso roast、 melted chocolate、 black cherries、 and berries、 a deep、 opulent、 full-bodied palate、 and a stunningly rich、 pure、 symmetrical、 long style.This compelling wine is the result of great ingenuity、 creativity、 and dedication to one’s craft.It should drink well for at least a decade. ◆ロバート・パーカー氏評:91〜93点(ワイン・アドヴォケイト誌164号より) 【ブドウ品種】メルロー100%【原産地呼称】AOCボルドー【造り手】デスパーニュ家
『神の雫』に登場したヴィンテージ違い 【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】 ラフィット、シャトーマルゴーよりも高い評価! 国内外のワインコンクールの数々の賞を獲得、 さらには、3人の偉大な評論家から、絶賛されるシャトー モン・ペラ ラフィット、シャトーマルゴーよりも高い評価を受け国内外のワインコンクールの数々の賞(8項目以上)を獲得、さらには、3人の偉大な評論家から、絶賛されるワインです。 アメリカの、ロバート・パーカーは 『まだ名前の知られていない、最高のボルドーワイン!』 マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソンは 『カリフォルニアや、その他の地域のカベルネと比較すると、このワインは全く素晴らしいワインで、その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。必ず手に入れたいワインのうちの一つである!』 デキャンタ誌有名コメンテーターのロジャー・ヴォスは 『グラン・クリュと同じ品質を持ちながら、格別魅力的な価格を持っている!』 と、絶賛されております。 ■シャトー モン・ペラの受賞暦 〇パリコンクール… 1998、1999ヴィンテージ 金メダル 獲得 〇フランス最大級のワイン評価誌 アシェットより… 3年連続 “ひとめぼれ賞-Coup de Coeur”獲得 〇プルミエール・コート・ド・ボルドーコンクールより … 2002ヴィンテージ レストランソムリエ賞 受賞、ジャーナリスト賞 受賞 〇ボルドーコンクール … 2001ヴィンテージ 金メダル 獲得 【生産者デスパーニュ】 シャトー モン・ペラを所有するデスパーニュ家は200年以上もアントル・ドゥ・メール地方でボルドーのワインに携わってきました。 デスパーニュが造るワインのクオリティの高さには定評がありボルドーの革新的なワイナリーとして目されそのワインの90%は国外に輸出されています。 シャトー モン・ペラは1998年よりデスパーニュ家が所有しております。畑は南もしくは南西向きの粘土石灰質土壌の4つの丘に平均樹齢30年のブドウが作付けされております。 天才醸造家ミッシェル・ロランを中心に、3人の醸造学者と1人の農業エンジニアを加えた5人のチームで最高のワイン造りを目指します。 【醸造方法】 栽培には特別な手入れが行なわれています。 畑の水分のバランスを保つ為、畑仕事中にクッションの役割も果たす雑草を生やし、手作業による葉の選定、房に色がつく前と後の適房。 収穫量は1本の木から6房までに限定し完熟してから手作業での収穫などミッシェル・ロランの気持ちの入れようが伺えます。 モンぺラではタンクに葡萄を運び入れる際この醸造所のために特別考案したコマのような容器を用います。 こうして葡萄は潰れて汁を失うことなくほとんど無傷のまま発酵タンクの中に収まります。 まだ広く知られていないこの方法が安定した風味としなやかなタンニンの実現に一役買っています。 醸造もまた細心の注意を払って行なわれています。発酵前の低温度での浸漬、1日2回の液循環。100%新品のオーク樽を用いてのマロラクティック発酵。週2回のバトナージュ、この樽における12ヶ月の熟成など5人のチームの細心の心配りとこだわりが表現されています。 これだけの作業量ににもかかわらず毎年18,000本を出荷するという業界においては偉業にも近い醸造を行うためこれほどの絶大な評価を受けております。
★CH,クロワゼ・バージュ [2006]※こちらの商品の発送は1月15日からとなります。 ご了承下さい。追加しました!超スペシャルプライス!生産地:フランス・ボルドータイプ:赤ワイン容量:750ml
★CH,クロ・フロリデーヌ・ブラン [2005]※こちらの商品の発送は1月15日からとなります。 ご了承下さい。超スペシャルプライスで!生産地:フランス・ボルドー(グラーブ)タイプ:白ワイン (辛口)容量:750ml■パーカー88〜91点獲得おいしいボルドー白ワイン!!! 最新ヴィンテージが超お値打ちに入荷してきました。R・パーカー曰く:格付けワインに匹敵する秀逸なワインボルドー大学の、醸造学部の教授でもある、ドゥニ・デュボルデュ氏がオーナーのシャトー。このシャトーはボルドー白ワイン造りに革命をもたらし『ボルドー辛口白ワインの法王』とまで言われているほど。桃や洋梨の果実香があり、樽の香りもうまく調和し、優しい酸味とのハーモニーが素晴らく、コストパフォーマンスに優れたワインです。
[2007] シャトー ジャン ド ベレール 750ml (AOCボルドー)赤【コク辛口】 2008年パリ農業コンクール金賞!